なぜか今日は朝からスキヤキ丼。昨日ご縁があって、函館では有名な浅利のスキヤキ弁当をいただいた。一日経って、スキヤキ丼に変身したというわけ(^-^)

約一人分を三人で分け合って食べようと思い、お湯を足してつゆを増やし、長ネギを追加。甘味が際立ったので、少々微調整して、卵とじ風にする。
友人の手作りの柚子こしょうをトッピング♪
分かち合えば 足りるはずです 木の芽和え(無着成恭氏)
三人で、にんまり(⌒▽⌒)一人で食べるより、二人で♪二人より三人で♪三人よりみんなで楽しく食べたいね。
みんなで食事ができる場所が欲しいと思う今日この頃。
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